02 - CARNES 303 Parmegiana de carne, arroz e fritas 327 Medalhão de mignon com bacon, arroz, fritas e creme de espinafre 328 Bisteca suína, arroz, tutu de feijão e couve temperada 331 alcatra grelhada, arroz farofa e vinagrete 344 Strogonoff de carne, arroz e batata palha 345 Picanha, arroz carreteiro e polenta frita 442 Paillard com molho gorgonzola e fetuccini ao molho alfredo. 445 picadinho de filé, arroz, ovo, farofa, feijão preto, pastel, couve, batata palha e banana milanesa 446 Lombo suíno com pasta especial de azeitonas pretas, arroz, feijão do chef, torresmo e ovo 448 Parmegiana de carne com fettuccine alho e óleo 449 Bisteca suína com arroz mineiro, farofa e feijão preto